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　　(摘自《上海证券报》莫开伟文)从11月10日到18日，中央四次提及“供给侧改革”，让“供给侧改革”概念成为经济领域火热的词汇。

“涨价的根本原因在于供应紧张，上游出货量少。大蒜产地主要广发娱乐城真人山东等，春节前的雨雪天气导致部分地区运输困难，大蒜供应紧张；再加上春节期间需求量大，大蒜出现了供不应求的情况。”祝先生及永辉超市相关采购人员解释：“此外，雨雪天气使部分地区蒜苗冻害从而形成了对未来大蒜减产的预判。在这些因素作用下，很多经销商出现惜售心理，囤着不出货。”