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高校食堂要想真正从餐饮外卖店“抢回”学生,就必须得改革现有的经营模式,引入市场竞争,也引入市场经营的理念。在保持亲民价格的同时,丰富品种、改进味道、提升就餐环境、提供更多的就餐渠道。与时俱进,学会用互联网思维经营食堂,通过便捷的网络渠道及时接收学生的最新需求,并加以调整,与学生需求实现无缝对接;同时也可以利用勤工俭学学生的人数优势,建立起高校食堂“物流链”,主动占领“外卖”市场。我想,能够做好这些,“古老”的食堂也定能“高大上”起来。
“四喜丸子”“北京烤鸭”“什锦菜”……看着这桌有300多道菜的满汉全席,不禁让人口水直流。不过这些“色香味俱全”的美味佳肴只能看,不能吃,因为它们都商业屠夫双色球13092石头。