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中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国表示,之所以蛋糕中大肠菌群超标,与生产过程和运输过程有关。当蛋糕未采取恰当保存措施时,就难以避免运输污染,微生物的生长有可能会导致致病菌的产生。检测样品的大肠菌群为2100(MPN/100g),一旦产生致病菌,顾客食用后,就可能导致腹泻等疾病。
“这九江市抓赌博风一次公益活动,希望以此让更多家长增加防拐意识,也推动政府部门积极解决难题。”活动负责人称,会继续推广活动,征集到万名家长的签名,即使不能改变立法,也希望每个孩子都有阳光灿烂的童年。