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黄花菜又名金针菜,学名萱草,在我国已有2000多年栽培史。祁东种植黄花菜已有500多年历史。清初已成皇室贡品,祁东黄花菜以肉质厚实、味道香甜、营养丰富、保健功能突出享誉全国,每年种植面积近20万亩,成为全国黄花菜的最大产区。
何某某平时与婆婆彭某某积怨已久,遂产生毒死婆婆的疯狂想法。2015年8月的一天,何某某趁着公婆不在家,知道婆婆平时喜欢喝冰水、吃辣椒酱,将事先准备好的“乙酰甲胺磷”农药液体倒入自家冰箱中两只塑料瓶装井水、装肉片的菜碗、装辣椒的咸菜坛子以及公婆使用的油壶中。