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湖湘大学堂·企业家讲坛“小创客,大梦想”演讲活动由湖南省委宣传部、湖南省社科联主办,长沙职业技术学院协办。这也意大利赌博2015年度湖湘大学堂·企业家讲坛关于创新创业相关主题演讲活动的第四站。
戴小枫说,马铃薯中不含面筋蛋白,在制作馒头、面条等主粮化产品时,存在成型难、饧发难、硬度大和面条易断条、不耐煮等问题。目前,中国农科院已经成功研发出马铃薯全粉占比为40%的马铃薯馒头、马铃薯全粉占比为35%的马铃薯面条等产品,并初步实现了工厂化生产;同时,还研发了马铃薯馒头自发粉、马铃薯面条复配粉等系列产品,以后,老百姓在家也可以制作马铃薯馒头、面条。