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燕麦红枣粥:把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时,米粒膨胀些,煮粥不仅省时间,口感也会更好。烧开一锅水,把米、燕麦和红枣都丢进去,先用大火煮,然后改小火熬半个小时,拿筷子搅拌一下,发现粥已黏稠,就可以盛到碗里了。这种粥,看起来色泽鲜亮,而且口感鲜滑。
另外,欧洲央行行长德拉吉5日确认总规模达1.1万亿欧元(约合1.21万亿美元)的全面量化宽松货币政策将于3月9日开始执行,同时欧洲央行还上调了对今明两年欧元区经济增长的预测值。分析员认为,这一货币政策和经济预期给市场注入乐观情绪,打压投资者避险需求,利空黄金期价。