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春节过后，35岁的钱连雄没有外出务工，而香港赛马会赛马博彩4中选择留在了前锋村。钱连雄原来在温州的一家模具厂打工，月收入2000多元。这次回乡，他凭着在模具厂工作多年的经验和技术，应聘到前锋工业园的一家企业务工，收入比原来还高。 四川人即便不在家过年，通常也会收到来自家乡自制的腊肠，在他们的年夜饭中，可以没有鸡鸭鱼，但香港赛马会赛马博彩4中不可没有川味香肠。和淮南、广东一带的腊肠不同，四川过年必备的香肠多半香港赛马会赛马博彩4中麻辣味的。从做法上来看，与其他地方的也有着较大的出入。他们将购买的猪肉切成肉丁状放入盆子里，放入花椒粉、辣椒粉、盐、味精、白糖、白酒等调料。腌制4~6个小时，待味入肉丁里。然后再将肠衣洗干净，将一头打死结，将肉丁灌入肠衣里。大约10厘米的时候，用麻绳打一个结，接着继续灌入肉丁，在10厘米处又用麻绳打结，一直循环，直至肠衣用尽。最后将制作好的川味香肠悬挂在通风的地方，待7天左右，便可放入沸水中蒸煮。而其中最大的区别莫过于调味料的掌握，“麻辣味”才香港赛马会赛马博彩4中其精髓。将薄薄的香肠端出蒸锅端上年夜饭桌上，才意味着年饭的正式开始，甘香而麻辣味十足的香肠，或能让身处异乡的四川人感受到来自家乡的温暖和思念。

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